Cézár Cabernet Sauvignon 3l Bag in Box

3 660 Ft

Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon
Kategória: Száraz
Jellemző: Közepes rubin szín, friss gyümölcsös, könnyen fogyasztható vörösbor
Cukortartalom: 1,8 g/l
Titrálható savtartalom: 5,4 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C

Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon
    
Kategória: Száraz

Jellemző: Közepes rubin szín, friss gyümölcsös, könnyen fogyasztható vörösbor
    
Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C).

Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, 90 % tartályos, 10 % barrique érlelés 6 hónap, derítést, szűrést követő töltés.
    
Alkoholtartalom: 13% V/V

Cukortartalom: 1,8 g/l

Titrálható savtartalom: 5,4 g/l
    
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C
    
Szín: tükrös tiszta, közepes rubin

Illatjegyek: közepes intenzitású, piros gyümölcsök mint cseresznye, szilva.

Ízérzet: közepes test, kerek tanninok, egyensúlyos savérzet. Kóstoláskor ugyanúgy érezhetőek a piros gyümölcsök (cseresznye, szilva). A hordós érlelés némi komplexitást kölcsönöz neki. Utóíz: közepes lecsengésű, a gyümölcsösség végig megmarad. Könnyen iható, egyensúlyos.
    
Melegen tálalt libamájhoz, rostonsültekhez, pörköltekhez, pástétomokhoz, borjú húsból készült ételekhez.

Hasonló termékek

(13 termék található ugyanabban a kategóriában.)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Vagy Reset password