Cézár Fehér Cuvée 3l Bag in Box

2 740 Ft

Szőlőfajta: 100% Irsai Olivér
Kategória: Félédes
Jellemző: Citromsárga szín. Trópusi gyümölcsök, muskotályos ízvilág. Harmonikus, könnyed
Alkoholtartalom: 11,5% V/V
Cukortartalom: 15,4 g/
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C

Szőlőfajta: 100% Irsai Olivér
    
Kategória: Félédes

Jellemző: Citromsárga szín. Trópusi gyümölcsök, muskotályos ízvilág. Harmonikus, könnyed

Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 2 hét. Derítést követően édesítés mustsűrítménnyel. Végezetül szűrés és palackozás.
    
Alkoholtartalom: 11,5% V/V

Cukortartalom: 15,4 g/l

Titrálható savtartalom: 5,5 g/l

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C

Szín: közepes citromsárga

Illatjegyek: Közepes illatintenzitás. Illatában trópusi gyümölcsök, muskotályos karakterek érezhetők.

Ízérzet: Közepes test. Ízében az illatjegyei köszönnek vissza mint a trópusi gyümölcsök és enyhén muskotályos aromák tapasztalhatók. Közepes lecsengésű, a szép savgerinc és a cukor kellemes egyensúlyt teremt, könnyen iható bor. Zsírjában sült hideg liba-, kacsamájhoz. Édességekhez, desszertekhez. Kéksajtokhoz.

Hasonló termékek

(13 termék található ugyanabban a kategóriában.)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Vagy Reset password